Рекордный скачок цен на апельсиновый сок: как Россия может избежать ценовых потрясений

Такой рекордный скачок стоимости напрямую связан с неутешительными прогнозами по сбору урожая апельсинов в Бразилии — крупнейшем мировом производителе этих цитрусовых.

Согласно статистике, по итогам торгов во вторник цена на замороженный концентрат апельсинового сока подскочила на 2, 2% по сравнению с предыдущим торговым днем, достигнув исторического пика в 4, 56 долларов за фунт. Для сравнения, еще накануне этот показатель составлял 4, 46 долларов.

Причиной стремительного роста биржевых котировок эксперты называют неблагоприятный прогноз бразильских аграриев, согласно которому в текущем сезоне сбор урожая апельсинов в стране будет на 24% ниже, чем годом ранее. При этом Бразилия является безоговорочным лидером в мировой торговле этими цитрусовыми, обеспечивая около 34% совокупного объема поставок.

По предварительным оценкам, в 2023 году урожай апельсинов в Бразилии станет самым низким с 1989 года. Столь существенное снижение производства специалисты связывают с неблагоприятными погодными условиями, серьезно повредившими плодовые деревья.

В сложившейся ситуации российские эксперты видят возможность частично компенсировать дефицит апельсинового сока за счет увеличения импорта из альтернативных источников. Особое внимание уделяется поставкам из Турции, Абхазии и Марокко, где урожай цитрусовых сократился в меньшей степени.

Напомним, аналогичный резкий рост цен на апельсины наблюдался в России в 2023 году. Тогда стоимость этих фруктов выросла на рекордные 71% по сравнению с предыдущим периодом. Однако к концу года ситуация стабилизировалась, и крупные торговые сети вернули апельсины в свой ассортимент по более доступным ценам.

Эксперты полагают, что, несмотря на установление новых ценовых рекордов на биржевом рынке апельсинового сока, за счет оперативного наращивания импорта из альтернативных источников удастся избежать серьезного ценового давления на российском рынке в ближайшие месяцы. По их прогнозам, стабилизация ситуации с доступностью и стоимостью апельсинов может произойти в течение ближайшего полугода.

Дополнительным фактором, способным сдержать рост цен, является традиционно высокий урожай апельсинов в Абхазии. По мнению специалистов, логистические возможности позволяют организовать бесперебойные поставки этих цитрусовых из данного региона, что может компенсировать нехватку бразильской продукции на российском рынке.

Таким образом, российские эксперты видят ряд возможностей, позволяющих нивелировать последствия рекордного роста мировых цен на апельсиновый сок и обеспечить население страны этими полезными фруктами по доступным ценам. Ключевым фактором здесь станет оперативное наращивание импортных поставок из альтернативных источников взамен сокращающегося бразильского экспорта.